(*´▽｀*)ワーママの今日の夜ご飯です。
１８時、仕事から帰ってきて、
慌てて作る我が家の現実ご飯であります！
・ピーマンの肉詰め（チーズのせ）
・茄子の素揚げ
・トマト
・ほうれん草のお浸し
・なめこ汁
・ごはん
・岩下の新生姜 笑
ピーマンの肉詰めにチーズをのせて焼いたら、とっても美味しかったです。
子供にも味がマイルドになってピーマン食べやすいかな、っと
思って出したのですが、そうでもなかった。笑(‘Д’)肉だけ食べおったわ！
こっちは子供ご飯。なんか乱雑ですいません。汗
最近、夏野菜がわんさかとありますね♪
トマトもキュウリも茄子も大好きです。
毎日食べても飽きないので、私的にはしあわせ～。
とくに、なすは大好きで、フライパンに多めの油しいて揚げ焼き
して、だし醬油かけて食べるのが一番好きです！！！(*´▽｀*)
さて、基本的に作り置きはほとんどしてない私です。汗
昔はしたりしてましたが、作り置きをしているその時間がなくて、
やめました。
あと、作り置いた料理っていまいちときめかない、ってことないですか？
なんか食欲がうせてしまって…。
ただ、買ってきたお肉を小分けにして味付け冷凍はやります。
数分でできるし、仕事出かける前に冷蔵庫に出しておいて自然解凍で
帰ったら焼くだけなので楽でおいしいです。
味付けしてあとはほっとくだけって最高です。
投資も料理もほったからかしが大好きです♡
味付け冷凍の話はまた別で熱く語りたいと思います(^^♪
