今日の献立は、サバの味噌煮
今日のご飯はサバの味噌煮にしましたー!(^^♪
でも子供って魚の骨すっごく嫌がりますよね?
骨が入ってたらもういらない、ふんっ!みたいな。
のどに引っ掛けても心配だし。
それで魚嫌いになるのはもったいない!
おいしいし、体にいいから食べてほしいですよね!
おすすめの骨取りサバの切り身
私が最近リピ買いしているのがこれです。↓
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えー、でも骨取り魚って中国産とか多くてなんか心配。
大丈夫です♪これは国産、国内加工♡でママ安心。
三陸沖を中心とした近海で漁獲された新鮮なサバを使用☆
丁寧に骨を取り除いていて面倒な下処理不要!!
こんな状態で届きます。
冷凍で40gの切り身が入っています。
袋を開けると、くっついていなくて、バラバラに冷凍されているので
買ったらすぐに、何個かに分けて冷凍しておくべし!
私は2個か3個づつ袋に入れて、冷凍してます。
1回に料理する量だけ冷凍しとくといいですね(^^♪
んで、40gって小さいです。
しかし!そこがいいんです!子供にはちょうどいい量なんです!
大人は2個食いがいいですね。笑
あと、小さいから竜田揚げとかにしてもいい感じだと思います。
骨がないおかげで、子供がパクパク食べてくれるようになりました。
サバの味噌煮が一番好き!とまで言ってくれるようになりました。
(しぶい子供だね。笑)
煮魚の楽チンレシピ(レンジで1発)
サバの味噌煮を作るときは、私はもっぱらレンジで1発です。
山本ゆりさんのレシピが大好きで、ほんとに失敗しないんです。笑
レシピ貼っておきます。(味噌煮バージョン)
レシピ貼ります。(醤油バージョン)
本当に煮魚が信じられないほど簡単に、ふっくら柔らかくできるんです。
いままでの煮魚人生なんだったの?みたいな。( ;∀;)
作り方
ジップロックコンテナー700mlに調味料(味噌、酒、砂糖、みりん、水)
と魚を入れてレンジで3分!!!!
できあがりー♪もう鍋には戻れません。
もちろん、サバだけでなくブリとかサワラとかでもいけます!( `ー´)ノ
まとめ
冷凍庫に骨とりサバの切り身!私のお助けアイテムです。
興味ある方はぜひ!1580円で送料無料はうれしいです(*´ω`*)
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